kleiner Barista Kurs am 05.05.2024
Beschreibung
Ihr habt euch eine Espresso Maschine als auch Mühle gekauft und wollt von nun an euren Espresso zu Hause zelebrieren.
Doch leider will Euch einfach kein leckerer Espresso gelingen, obwohl es doch in Eurem Lieblingscafé gar nicht so kompliziert aussah.
Das ist aber kein Grund zur Verzweiflung, gerne zeige ich Euch in meinem Barista Kurs wie Ihr mit ein paar einfachen, aber genauen Handgriffen einen wunderbaren Espresso zubereiten könnt. Sobald uns dies gelungen ist widmen wir uns der zweiten Disziplin, dem Milch Aufschäumen und gekonnten Herzen gießen.
Hier könnt Ihr euch an unterschiedlichem Siebträgern und Mühlen austoben, euch mit anderen austauschen und vielleicht das passende für euch finden.
Bei der Barista Basic Schulung könnt Ihr die Grundlagen der Espresso Zubereitung und des Milch Aufschäumens erlernen, dazu gehört:
- Kurze Bohnenkunde
- Einstellen der Mühle
- Basis Parameter eines Espresso
- Richtiger Ablauf eines Espresso Bezuges
- Basiswissen über Espresso Extraktion
- Was ist zu tun, wenn der Espresso nicht schmeckt
- Erzeugen von Mikroschaum mit Milch
- Gießen einfacher Muster wie z.B. Herzen
- Siebträgermaschinen sowie Mühlen Reinigung und Pflege
Dauer ca. 4 Stunden – in der Regel 10:00 bis 14:00 Uhr
Maximale Teilnehmende 6 Personen
Das Seminar findest statt, wenn mindestens 3 verbindliche Anmeldungen vorliegen!
Ort: wechselnde Schulungsorte in Bremen, genauer Ort wird spätestens eine Woche vor Schulungstermin mitgeteilt.
Preis 145,00€ pro Person (inkl. MwSt.)
Bitte beachtet, dass beim kleinen Barista Kurs aufgrund der kürzeren Zeit keine eigenen Espressomaschinen/Mühlen mitgebracht werden können. Wenn ihr lieber einen Kurs mit eurer eigenen Ausrüstung machen möchtet, dann ist der Barista Tageskurs genau das Richtige für euch.